Bakwan Kawi Malang

Bahan Utama

• 1/2 kg daging ayam giling
• 3 butih terlur
• 3 sdt Masako Rasa Ayam
• 1,5 sdt garam
• 3 sdt baking powder
• 200 ml air dingin
• 1sdt merica bubuk
• 5 siung bawang putih (haluskan)
• 300 gr tepung tapioka
• 3 sdm kecap ikan
• 2sdm minyak wijen/minyak goreng
• 3 helai daun bawang (rajang tipis)
• 1 pack kulit pangsit
• 50 gr tepung terigu
• 7 buah tahu pong

Bahan Kuah

• 200 gr tetelan sapi
• 5 siung bawang putih (geprek)
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 2 sdt Masako Rasa Ayam