siapkan bahan bumbu halus, kemudian ulek. sisihkan
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
siapkan bahan bumbu halus, kemudian ulek. sisihkan
sisir jangung dengan pisau, serut tipis wortel
tambahkan irisan seledri dan bawang prey
masukkan bumbu halus, telur, baking powder, lada bubuk, kunyit bubuk, tepung beras dan tepung terigu
tambahkan Ajinomoto
tuang air bertahap, aduk dengan garpu hingga semua adonan tercampur rata. diamkan adonan bakwan 10 menit agar bumbu meresap
goreng dalam minyak panas sambil dibolak balik hingga matang keemasan, gunakan api sedang cenderung kecil agar bakwan matang hingga ke dalam
iris semua bahan sambal
masukkan dalam mangkuk saji, tambahkan terasi bubuk Ajinomoto dan kecap manis. aduk rata (kalau suka asin bolrh tambahkan sedikit garam)
sajikan bakwan dengan sambal cocol