Resep Bakwan Jagung Pedas Kencur ala SAJIKU®

Bakwan Jagung Pedas Kencur ala SAJIKU®

Durasi masak 20m
Porsi 3 Porsi
Salah satu bakwan favoritku adalah bakwan jagung. Kali ini aku bikin dengan versi sedikit pedas dan aroma kencur yang lebih dominan. Ternyata, perpaduan rasa jagung yang manis, sensasi pedas, dan aroma khas kencur bikin bakwan jagung ini punya cita rasa yang sedikit berbeda dari bakwan jagung yang pernah aku buat sebelumnya. Gurih, harum, dan bikin nagih! Mantap pokoknya! Untuk adonannya, aku menggunakan tepung bumbu bakwan Sajiku yang praktis banget. Jadi, nggak perlu repot menambahkan bumbu gurih lainnya. Tinggal siapkan jagung dan bahan pelengkap sesuai selera, aduk, lalu goreng sampai matang keemasan. Paling nikmat disantap selagi hangat, apalagi ditemani cabai rawit. Duh, susah berhenti ngunyahnya! Hihihi... Yuk, umamichi, cobain juga bakwan jagung versi kencur pedas ini di rumah! Siapa tahu jadi salah satu camilan favorit keluarga.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 1 bh jagung manis, sisir
  • 100 gr Sajiku tepung bakwan
  • 50 gr terigu
  • 4 cabe merah
  • 2 ruas kencur
  • 1 telur
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 daun bawang, iris
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

Blender setengah bagiang jagung, cabe dan kencur lalu masukkan dalam wadah. Tambahkan Sajiku tepung bakwan dan terigu serta daun bawang aduk merata

Langkah 2
2

Goreng hingga matang

Langkah 3
3

Angkat dan sajikan selagi hangat

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook