Resep Bakwan Jagung Mix Sayur Ala SAJIKU

Bakwan Jagung Mix Sayur Ala SAJIKU

Durasi masak 15 Menit
Porsi 5 Porsi
Bakwan/bala-bala masih jadi gorengan favorit di keluarga. Apalagi di tambah sambal cocol kacang & cabe.. Intip cara buatnya yuk😉

Bahan - bahan

BAHAN POKOK

  • 1buah Jagung manis yang sudah di pipil
  • 1buah wortel
  • 1helai daun bawang
  • 1helai daun seledri
  • secukupnya kubis
  • 2sdm bawang putih bubuk
  • Secukupnya minyak goreng

TEPUNG & AIR

  • 2sdm terigu
  • 10sdm Tepung SAJIKU SERBAGUNA
  • secukupnya air

SAMBAL COCOL

  • 1siung bawang putih
  • 4siung bawang merah
  • 3 cabe merah rawit
  • 2sdm kecap manis
  • 2sdm bumbu kacang instan

Cara Membuat

Langkah 1
1

Iris semua bahan pokok

Langkah 2
2

Cuci bersih semua bahan pokok

Langkah 3
3

Setelah itu pindah ke wadah yang lebih besar dan beri tepung

Langkah 4
4

Masukan air sembari di aduk agar adonan tidak terlalu encer

Langkah 5
5

Aduk hingga rata sampai tercampur & koreksi rasa

Langkah 6
6

Masukkan minyak ke dalam wajan dan tunggu sampai mendidih

Langkah 7
7

Masukkan bahan adonan bakwan ke dalam minyak panas, aduk agar matang merata

Langkah 8
8

Sembari menunggu bakwan matang sempurna, buat sambal cocol dulu. Iris semua bahan, tambahkan kecap manis & sambal kacang instan

Langkah 9
9

Setelah kuning kecoklatan, bakwan jagung angkat&tiriskan

Langkah 10
10

Plating bersama sambal cocol. Bakwan Jagung Mix Sayur siap di hidangkan

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

mantap

Cemilan yg pas di saat musim hujan. mantap bund

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook