Resep Bakwan Gulung Udang Crispy

Bakwan Gulung Udang Crispy

4.38

60 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Solusi banget buat suami dan anak yg susah banget makan sayuran .. Ini Bakwan Tapi tidak di goreng melainkan dipanggang !! ,di namakan bakwan gulung ,karena setelah matang bakwan ini di gulung dan di potong sesuai selera ,di sajikan dengan udang Crispy yg umami , tidak perlu menambahkan bumbu lain karena aku hanya pakai 1 produk aja ,the one and only SAJIKU Tepung Bumbu Serbaguna 🙌🏻

Bahan-Bahan

Bahan udang Crispy

10 ekor udang ,bersihkan

Adonan Basah

3 sdm Sajiku Tepung Bumbu serbaguna

80 ml air

Adonan kering

Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna ,secukupnya

Bahan Bakwan Gulung

1 buah wortel,parut

2 buah Timun ,buang tengahnya ,parut lalu peras ,

2 buah kentang ,parut

4 sdm Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna

80gr Keju Mozarella ,parut

1 butir Telur

Cara Membuat

Langkah 1/6

Campur dan aduk semua bahan sampai rata

Langkah 2/6

Setelah tercampur rata masukan keju mozarella ,aduk kembali hingga rata

Langkah 3/6

siapkan Loyang alasi baking paper ,ratakan adonan dan panggang di oven suhu 200°c selam 40 menit sesuaikan dengan oven masing².

Langkah 4/6

Celupkan udang ke adonan basah ,lalu balur dengan adonan kering ,Ulangi sebanyak 2x

Langkah 5/6

lalu goreng di api sedang metode deep fry sampai matang ,dan sisihkan

Langkah 6/6

Setelah adonan bakwan matang lalu balik dan olesi mayonaise dan gulung lalu potong sesuai selera ,lalu tusuk dan sajikan dengan udang crispy .. selamat mencoba 🙌🏻