Bakwan Garing

Bahan Inti :

• 75 gr Kol, iris tipis
• 50 gr Tauge
• 75 gr Wortel, serut
• 1 btg Daun bawang, iris tipis
• 90 gr Terigu pro rendah
• 30 gr Tepung beras
• 1/8 sdt Baking soda
• 1/4 sdt Baking Powder DA
• 1/2 sdt Garam
• Secukupnya Vetsin AJINOMOTO
• 150 ml Air es

Bumbu Halus :

• 2 btr Bawang Merah uk besar
• 1 siung Bawang putih uk sedang
• 1/2 sdt Merica
• 1/2 sdt Ketumbar

Bahan Untuk Menggoreng :

• Secukupnya Minyak

Bahan Pelengkap :

• Secukupnya Cabai rawit