Resep Bakwan Brokoli Wortel Mentega ala Sajiku 🥦🥕

Bakwan Brokoli Wortel Mentega ala Sajiku 🥦🥕

4.16

30 Menit

5 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Bakwan Brokoli Wortel mentega ala Sajiku adalah camilan gurih yang renyah di luar, lembut di dalam. Terbuat dari potongan brokoli dan wortel segar yang dicampur dengan Tepung Bumbu Sajiku, menghasilkan rasa yang pas tanpa perlu banyak tambahan bumbu. Praktis dibuat, cocok disajikan sebagai teman nasi atau camilan sore hari yang sehat dan lezat.

Bahan-Bahan

500 gram Brokoli (iris, dan cuci pkai air garam)

2 batang daun bawang

2 buah wortel

1 bungkus tepung Sajiku bakwan

Air secukupnya

2 SDM Mentega

2 SDM tepung Sajiku serbaguna

Minyak sayur

2 Siung Bawang putih

2 buah cabe merah

0,5 Gram Kunyit( kupas dan cuci bersih,)

Cara Membuat

Langkah 1/6

➡️ haluskan Bawang putih, cabe, kunyit sampe halus, lalu

Langkah 2/6

➡️ panas kan wajan, dan tuang kan Minyak sayur, mentega, ke dalamnya,jika sudah

Langkah 3/6

➡️ Masukan tepung Sajiku bakwan,dan serbaguna ke dalam mangkok, beserta bumbu yg sudah di haluskan tadi,aduk rata hingga semua tercampur rata, lalu campurkan air secukupnya

Langkah 4/6

➡️ masukan brokoli, Wortel,daun bawang yg sudah di cuci bersih dan di Potong tadi, dan aduk merata sampai smua bahan tercampur,

Langkah 5/6

➡️ Lalu masukkan Adonan ke dalam wajan yg berisikan minyak sayur dan mentega tadi, goreng sampai matang dan warna kecoklatan,

Langkah 6/6

➡️ jika sudah, angkat dan sajikan bersama Cabai rawit dan saus sambal Sesuai selera.