Resep Bakso yang terbuat dari Mie

Bakso yang terbuat dari Mie

Durasi masak 40 Menit
Porsi 3 Porsi
Lagi eksperimen di dapur dan hasilnya di luar dugaan! Ini dia 'Bakso Mie' yang renyah di luar, kenyal di dalam. Cocok banget buat pecinta bakso yang pengen sensasi berbeda.

Bahan - bahan

Untuk Bakso Mie:

  • 1 bungkus mie instan
  • 6 sendok makan tepung tapioka
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • Air untuk merebus bakso

Untuk Kuah Pedas:

  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah cabai rawit
  • 2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh Masako Sapi
  • Air secukupnya

Cara Membuat

1

Rebus mie instan sampai matang, jangan buang bumbunya.

2

Haluskan bawang merah dan bawang putih.

3

Campurkan mie rebus (beserta bumbu), bumbu halus, tepung tapioka, dan baking powder. Uleni rata hingga bisa dibentuk.

4

Didihkan air. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan bakso.

5

Masukkan bakso ke air mendidih, masak hingga mengapung dan matang. Angkat.

6

Haluskan bawang putih dan cabai oranye.

7

Didihkan air, masukkan bumbu halus, Saori, garam, dan Masako Sapi. Cicipi rasa.

8

Tata bakso di mangkuk. Tambahkan toge atau mie (jika pakai).

9

Siram dengan kuah panas.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook