Sup Brokoli Bakso Ikan Ala Sajiku®

Bakso tahu mix toping yang lagi viral ni,,
Daging ayam, tahu
500 gr daging ayam |
30 pcs tahu pong |
1 sdm bawang putih goreng |
2 sdm bawang merah goreng |
150 gr es batu |
1 putih telur |
1 sachet masako ayam |
1/2 sdt garam |
1 sdt lada bubuk |
1/2 sdt gula pasir |
80 gr tepung tapioka |
Toping: telur puyuh rebus, sosis, nori, daun bawang, keju slice quickmelt |
Coper daging ayam
Masukkan bawang merah, bawang putih goreng, es batu, lalu coper kembali
Tambahkan putih telur, masako, garam, lada, gula dan tepung tapioka, lalu coper kembali hingga rata dan halus
setelah daging halus masukkan dalam plastik piping bag
belah tahu menjadi 2 bagian
Isi tahu dengan bahan bakso hingga selesai
Beri toping diatasnya
Sajikan dengan saus kacang atau saus tomat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook