Name: Bakso Gurih #KreasiResepUmamichi
Cook time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 20 pentol bakso, iris sedikit; 2 potong tahu, bagi 4 bagian per tahu; 1 ikat sawi, potong-potong; 2 batang daun bawang, iris kecil; 1 batang seledri, iris kecil; 1 bungkus Masako rasa daging; 1 sdt garam; 1/2 sachet lada bubuk; 1 sachet bumbu bakso; 1 lt air; Secukupnya saos pedas; 2 siung bawang putih; 2 batang daun bawang, ambil putihnya

Ulek bawang putih dan batang daun bawang

Rebus air sampai mendidih, lalu masukan bumbu ulek

Tambahkan Masako rasa daging, garam, bumbu bakso dan lada bubuk. aduk rata

Masukan bakso dan tahu. masak hingga kuah mendidih

Tambahkan irisan sayur sawi,daun bawang dan seledri. Aduk rata. Icip rasa, bila sudah pas, matikan api kompor. Pindahkan bakso gurih ke mangkok saji. Sajikan selagi hangat ditambah saos pedas