Resep Bakso Bakar Pedas Manis

Bakso Bakar Pedas Manis

Bakso Bakar Pedas Manis
5
durasi masak 30 Menit
porsi 5 Porsi

Tentang Masakan

Salah satu menu kesukaan anak- anak dirumah saat bulan Ramadhan adalah bakso bakar. Dengan bumbu rawit yang pedas sebagai olesan membuat anak-anak makin berselera.

Bahan-Bahan
500 gr daging dada ayam 200 gr tepung kanji 1 butir telur ayam 1 sdt garam halus 1 sdt Masako rasa ayam ½ sdt merica 3 bawang putih 50 ml air es Air untuk merebus Tusuk sate secukupnya
Bahan olesan : 8 rawit ½ sdt garam ½ sdt gula 5 sdm kecap manis 1 bawang putih
Cara Membuat
1
Langkah 1/3

Masukan dalam chopper dada ayam, telur, merica, bawang putih dan air es. Giling hingga halus dan tercampur rata, tambahkan kanji, garam dan masako Aduk hingga tercampur rata.

2
Langkah 2/3

Panaskan air, bulat bulatkan adonan bakso lalu masak hingga mengapung, tiriskan. (Biasanya bakso saya diamkan semalam dalam lemari es baru di gunakan)

3
Langkah 3/3

Rebus rawit dan bawang putih, lalu giling bersama garam, dan gula. Beri Kecap manis aduk hingga tercampur rata. Masukan bakso dalam tusukan bakso lalu olesi bumbu kecap dan bakar bolak balik hingga harum. Bakso bakar siap disajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.