Resep Bakso Bakar Ikan Patin

Bakso Bakar Ikan Patin

Durasi masak 60 Menit
Porsi 6 Porsi

Bahan - bahan

bahan bakso

  • 300 gr ikan patin fillet
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt Masako Kaldu Ayam
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 120 ml air
  • 30 ml putih telur
  • 200 gr tepung tapioka

bahan olesan

  • 2 sdm margarin
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdm Saori Saus Tiram
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 3 sdm saus sambal

Cara Membuat

Langkah 1
1

Chopper ikan fillet, garam, Masako Kaldu Ayam, dan bawang putih hingga halus. lalu masukkan air, putih telur, chopper hingga rata. kemudian masukkan tepung tapioka, chopper hingga tercampur rata.

Langkah 2
2

panaskan air hingga mendidih. lalu matikan api, cetak bakso dengan menggunakan tangan dan sendok. lalu rebus hingga mengapung. angkat dan tiriskan.

Langkah 3
3

kemudian tusuk bakso dengan menggunakan lidi sate.

Langkah 4
4

campurkan semua bahan olesan, aduk rata.

Langkah 5
5

panaskan pan, olesi dengan sedikit margarin. panggang bakso, olesi semua sisinya dengan bahan olesan.

Langkah 6
6

panggang dengan api sedang hingga kecoklatan, kemudian angkat dan sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook