Bakso Bakar Gongso

bahan utama

• 20 pcs bakso sapi belah 2
• 4 lembar kol iris
• 2 batang daun bawang
• 1 butir telur
• 1 sdt saos tiram
• 1 sdt Ajinomoto
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 100 ml air
• 1/4 sdt lada bubuk
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm saos tomat
• 2 sdm margarin
• 3 sdm minyak goreng

bumbu halus

• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 butir kemiri sangrai