Bakpia yang identik dengan cemilan manis, kini dapat diolah menjadi cemilan bercita rasa gurih yang cocok dinikmati di segala suasana.
Bahan Utama
| 1 buah kentang ukuran sedang |
| 100 gr tepung terigu |
| 1/2 sdt aking powder |
| 1 sdm margarin cair |
| 65 ml susu cair |
| Garam |
| 1 sdt lada bubuk |
| Keju secukupnya (mozarella/ceddar) |
Campurkan tepung terigu, baking powder, margarin cair, sedikit garam, Ajinomoto dan 50 ml susu cair
Uleni hingga kalis, kemudian diamkan kurang lebih 15 menit
Kupas kentang
Rebus kentang hingga lunak
Parut keju
Setelah kentang empuk, haluskan lalu masukkan lada, garam dan Ajinomoto, aduk hingga tercampur rata
Bagi adonan tepung menjadi beberapa bagian sama besar
Pipihkan adonan, kemudian isi dengan keju dan campuran kentang yang sudah dihaluskan, bentuk seperti bakpia. Pastikan semua isi tertutup rata.
Panaskan wajan anti lengket beri, kemudian goreng hingga kecoklatan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
7 Porsi
