Resep Bakpia Isi Kentang Keju #KentangJadiBintang

Bakpia Isi Kentang Keju #KentangJadiBintang

Durasi masak 60 Menit
Porsi 7 Porsi
Bakpia yang identik dengan cemilan manis, kini dapat diolah menjadi cemilan bercita rasa gurih yang cocok dinikmati di segala suasana.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 buah kentang ukuran sedang
  • 100 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt aking powder
  • 1 sdm margarin cair
  • 65 ml susu cair
  • Garam
  • 1 sdt lada bubuk
  • Keju secukupnya (mozarella/ceddar)

Cara Membuat

Langkah 1
1

Campurkan tepung terigu, baking powder, margarin cair, sedikit garam, Ajinomoto dan 50 ml susu cair

Langkah 2
2

Uleni hingga kalis, kemudian diamkan kurang lebih 15 menit

Langkah 3
3

Kupas kentang

Langkah 4
4

Rebus kentang hingga lunak

Langkah 5
5

Parut keju

Langkah 6
6

Setelah kentang empuk, haluskan lalu masukkan lada, garam dan Ajinomoto, aduk hingga tercampur rata

Langkah 7
7

Bagi adonan tepung menjadi beberapa bagian sama besar

Langkah 8
8

Pipihkan adonan, kemudian isi dengan keju dan campuran kentang yang sudah dihaluskan, bentuk seperti bakpia. Pastikan semua isi tertutup rata.

Langkah 9
9

Panaskan wajan anti lengket beri, kemudian goreng hingga kecoklatan

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook