Ayam Tepung dibuat dari baluran tepung sajiku dan di marinasi dengan saori
Bahan Utama
| 1 ekor Ayam |
| 2 Bungkus Tepung Sajiku Golden Crispy |
| 1 Bungkus Tepung Sajiku |
Bahan Marinasi
| 3 Siung Bawang Putih |
| 1 Ruas Jahe |
| 2 Sdm Saori |
| 1 Sdm Lada Bubuk |
| 1 sdt Garam |
| Air putih secukupnya |
Marinasi ayam dengan Bawang putih dan jahe yang sudah di haluskan, kemudian masukkan saori, pada bubuk, dan garam. aduk rata dan simpan dalam lemari es selama kurang lebih 1 jam
Buat Adonan cari yang terdiri dari Tepung Sajiku yang dicairkan, lalu siapkan Tepung kering dari Tepung sajiku Golden Crispy dan Tepung Sajiku Menyerap Minyak Lebih Sedikit. Masukkan ayam yang sudah di marinasi kedalam tepung cair, lalu gulingkan di dalam tepung kering, masukkan kembali ke dalam adonan cair, balur kembali di adonan tepung kering, ketika sudah merata langsung goreng di minyak yang sudah panas, dengan api kecil sehingga matang hingga ke dalam
Goreng ayam hingga golden brown. angkat, lalu sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
3 Porsi
