Goreng ayam sebentar, setengah matang saja agar teksturnya lebih kokoh, tiriskan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Goreng ayam sebentar, setengah matang saja agar teksturnya lebih kokoh, tiriskan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum dan matang.
Masukkan ayam dan aduk sampai tercampur rata dengan bumbu.
Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan 1/2 sdt AJI-NO-MOTO®. Aduk rata.
Tambahkan air dan masak sampai ayam matang dan bumbu meresap. Terakhir, masukkan daun kemangi, aduk sebentar hingga layu lalu angkat. Ayam Rica Kecap Kemangi siap disantap dengan nasi hangat. Tentu saja bersama keluarga tersayang.