Resep Ayam Pop AJI-NO-MOTO®

Ayam Pop AJI-NO-MOTO®

4.95

40 Menit

3 Porsi

Under Review

Kalori

788.7 Kkal

Protein

36.3 gram

Karbo

0.3 gram

Lemak

71.7 gram

Serat

0.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Bumbu sederhana seperti bawang putih, serai, garam, dan AJI-NO-MOTO® menghadirkan kelezatan umami yang autentik tanpa perlu tambahan banyak rempah. Hidangan ini semakin sempurna dengan sambal Ayam Pop yang pedas gurih, terbuat dari cabai merah dan bawang putih yang ditumis hingga harum. Cocok disajikan bersama nasi hangat dan lalapan segar sebagai pelengkap.

Resep ini mudah dibuat dan cocok untuk menu makan siang keluarga. Yuk, sajikan Ayam Pop khas Dapur Umami yang lezat dan menggugah selera di rumah!

Bahan-Bahan

Bahan Utama:

1 ekor Ayam Kampung

4 siung Bawang Putih

1 btg Serai

1 sdm Garam

1 sdt AJI-NO-MOTO®

500 ml Air Kelapa

500 ml Minyak Goreng

Bahan Sambal Ayam Pop:

3 bh Cabai Merah Keriting

1 siung Bawang Putih

¼ sdt Garam

½ sdt AJI-NO-MOTO®

5 sdm Minyak Goreng

Cara Membuat

Langkah 1/5

Sambal ayam pop: masukkan cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, garam, ½ sdt AJI-NO-MOTO®, haluskan, dan sisihkan. Panaskan 5 sdm minyak goreng, tumis sambal hingga matang.

Langkah 2/5

Haluskan 4 siung bawang putih, sisihkan.

Langkah 3/5

Bumbui ayam dengan air jeruk nipis, garam dan bawang putih halus, sisihkan.

Langkah 4/5

Panaskan air kelapa dan serai, masak hingga mendidih. Masukkan ayam dan 1 sdt AJI-NO-MOTO®, rebus sampai ayam benar-benar matang dan empuk, angkat, buang kulitnya, tiriskan.

Langkah 5/5

Panaskan sisa minyak goreng, masukkan ayam sesaat, angkat dan sajikan dengan sambal.