Ayam Oseng Bawang

📌 Bahan Marinasi :

• 500 gram sayap ayam
• 1 butir telur
• 20 gram bawang putih, haluskan
• 53 gram tepung maizena
• 1 sdt garam
• ½ sdt Masako® Ayam
• 6 gram AJINOMOTO® Terasi Udang

📌 Bahan Sambal Bawang :

• 25 gram bawang putih, cincang halus
• 16 gram cabe rawit merah, iris
• 18 gram cabe rawit hijau, iris
• 41 gram bawang merah
• 100 ml air
• 2 sdm SAORI® Saus Tiram
• ½ sdt garam
• ½ sdt Masako® Ayam
• 2 btg daun bawang, iris kasar
• Secukupnya minyak untuk menumis