Haluskan bawang putih, cabe merah keriting dan 1bks terasi
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Haluskan bawang putih, cabe merah keriting dan 1bks terasi
Masukan 1 butir telur lalu aduk hingga merata
Balurkan bumbu halus yang sudah d beri telur ke ayam yang sudah d cuci bersih dan diamkan -+ 5menit
Seasoning tambahan 1sdt garam ,3sdm sajiku ayam goreng, 1sdt Masako
Kemudian tambahkan 2 sdm tepung sajiku golden krispi dan 3 sdm tepung maizena
Tambahkan air secukupnya
Kemudian iris tipis daun jeruk dan taburkan ke marinasi ayam
Diamkan marinasi selama 30 menit hingga bumbu meresap
Siapkan cookware untuk menggoreng ayam lalu panaskan minyak .
Goreng ayam dengan api sedang karena ini ayamnya tidak d ungkep jdi usahakan ayam terendam Minyak panas dan goreng dengan api tidak terlalu besar agar ayam dapat matang dengan sempurna
Tunggu hingga ayam berwarna emas kecoklatan dan tes tingkat kematangan nya
Tiriskan kemudian sajikan dengan pelengkap cocolan sambal terasi dan Lalab sesuai selera (Opsional)