Resep Ayam Goreng Terasi Daun Jeruk

Ayam Goreng Terasi Daun Jeruk

Durasi masak 90m
Porsi 5 Porsi
Ayam Goreng dengan rasa gurih dari terasi udang dan aroma daun jeruk jadi favorit keluargaku.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1/2 ekor ayam
  • 5 cabe merah keriting
  • 5 siung bawang putih
  • 1 butir telur
  • 10 lembar daun jeruk
  • 6 gr AjinomotoTerasi Udang Bubuk
  • 10 gr Masako Kaldu rasa Jamur
  • 6 SDM tepung tapioka

Cara Membuat

Langkah 1
1

Haluskan bawang putih, cabai merah keriting.Kemudian campur dengan telur, Ajinomoto® terasi udang bubuk, Masako Kaldu rasa jamur, tepung tapioka dan masukkan irisan daun jeruk.Aduk hingga rata. Kemudian balurkan bumbu ke ayam hingga rata. Marinasi minimal 1 jam agar bumbu meresap ke daging ayam . Lebih baik lagi marinasi semalaman agar bumbu meresap sempurna.

Langkah 2
2

Goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil, pastikan ayam terendam minyak agar ayam matang sempurna.Goreng ayam hingga matang kurang lebih 15-20menit.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook