Siapkan bahan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Siapkan bahan.
Ulek bumbu halus hingga lembut.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan garam hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.
Masukkan ayam, aduk rata. Tumis sebentar.
Tuangkan air, rebus hingga mendidih. Tutup wajan, masak hingga matang, meresap dan kuah surut. Gunakan api kecil.
Sisihkan ayam, tuangkan telur orak arik. Campur dengan ayam. Masak hingga meresap.
Angkat ayam, simpan diwadah tertutup jika ingin frozen.
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang. Gunakan api sedang.
Sajikan.