Resep Ayam Goreng Szechuan Ala SAORI®

Ayam Goreng Szechuan Ala SAORI®

Durasi masak 30m
Porsi 3 Porsi

Mama pernah dengar saus Szechuan? Szechuan atau Sichuan adalah sebuah wilayah di Tiongkok yang terkenal dengan cita rasa Chinese food yang pedas. Tak perlu jauh-jauh ke Tiongkok untuk mencicipi saus oriental ini, sekarang Mama bisa coba masak sendiri di rumah. Bikin ayam goreng yang dibumbui SAORI® Saus Pedas ala Szechuan yang dibuat dengan biji dan esktrak cabai asli, menjadikan masakan sehari-hari Mama dirumah lebih istimewa dengan rasa khas sichuan sekelas hidangan di restoran. Selain itu, daging ayam juga mengandung protein yang baik untuk kekebalan tubuh. Yuk masak Ayam Goreng Szechuan ala SAORI®!

Kalori

Kalori

252.0 Kkal

Protein

Protein

12.0 gram

Karbo

Karbo

2.3 gram

Lemak

Lemak

21.7 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 3 ptg Ayam
  • 80 gr Tepung Bumbu Serbaguna
  • 700 ml Minyak Goreng
  • 1 bks SAORI® Saus Pedas Ala Szechuan 33 ml
  • 2 sdt Gula Pasir
  • 50 ml Air Es

Cara Membuat

Cara Membuat

1

Adonan basah : Campur 50 ml Air es dengan 30 gr Tepung Bumbu Serbaguna, aduk rata. Adonan kering : Tuangkan sisa tepung ke wadah terpisah

2

Masukkan ayam ke dalam adonan basah, lalu gulingkan ke adonan kering, sambil diremas - remas hingga terbentuk kulit tepung yang keriting.

3

Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai kuning keemasan, tiriskan.

4

Panaskan 75 ml air, masukkan SAORI® Saus Pedas Ala Szechuan dan gula, masak hingga mendidih dan saus mengental. Masukkan ayam goreng, aduk hingga saus merata pada ayam, angkat. Sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook