Ayam Goreng Sereh Terasi

Bahan yang dibutuhkan :

• 1/2 kg ayam
• 3 batang sereh
• 4 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 2 buah daun jeruk
• 2 buah cabe merah keriting (opsional)
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdt merica
• 1 sdm kemiri
• 1 sdm terasi udang bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt masako