Olahan ayam memang selalu bisa diandalkan! Apalagi resep baru Dapur Umami, Ayam Goreng Sambal Terasi ala Sajiku®. Menu ini siap jadi jodoh serasi untuk nasi hangatmu dengan rasanya yang nikmat.
Jangan khawatir, resep ayam goreng ini sangat praktis karena hanya dengan menggunakan Sajiku® Bumbu Ayam Goreng yang bisa didapatkan di sini.
Yuk, recook sekarang dan jangan lupa upload ke Jurnal Umami, ya!
50.4 Kkal
2.6 gram
4.0 gram
3.2 gram
1.0 gram
Didihkan 500 ml air masukkan 1 kg daging ayam yang telah dipotong, masukkan Sajiku® Bumbu Ayam Goreng. Aduk rata.
Rebus/ungkep ayam sampai dagingnya empuk dan airnya surut.
Goreng ayam dengan minyak goreng panas sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Sambal terasi; tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit, tomat, terasi hingga layu kemudian haluskan. Tumis kembali tambahkan serai, daun salam, air, garam, gula merah. Masak hingga air menyusut.
Sajikan ayam goreng dengan sambal terasi.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
