Resep Ayam Goreng Oriental SAORI®

Ayam Goreng Oriental SAORI®

Durasi masak 30m
Porsi 2 Porsi

Hidangan Ayam Goreng Oriental ala Dapur Umami menghadirkan ayam goreng yang gurih dan juicy dengan sentuhan cita rasa oriental yang khas. Ayam diungkep terlebih dahulu dengan bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan SAORI® Saus Tiram, sehingga bumbunya meresap sempurna hingga ke dalam daging.

 

Setelah digoreng hingga keemasan, ayam ditumis bersama irisan bawang bombay dan cabai merah yang memberikan aroma harum serta sensasi pedas ringan. Tambahan saus tiram dan saus sambal pada bumbu tumis menciptakan rasa gurih, sedikit manis, dan pedas yang seimbang.

 

Menu ini cocok disajikan sebagai lauk utama pendamping nasi hangat untuk santap keluarga. Praktis dibuat, rasanya familiar namun tetap spesial, dan pas untuk kamu yang ingin menikmati ayam goreng dengan sentuhan oriental yang lezat.

Kalori

Kalori

452.0 Kkal

Protein

Protein

36.5 gram

Karbo

Karbo

4.5 gram

Lemak

Lemak

30.5 gram

Serat

Serat

4.5 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama:

  • 400 gr daging ayam
  • 10 gr bawang bombay, iris memanjang
  • 1 bh cabai merah dengan biji, iris tipis
  • 1,2 ltr air untuk mengungkep ayam
  • Minyak untuk menggoreng dan menumis

Bahan Bumbu Ungkep:

  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 siung bawang merah, iris tipis
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 - 3 sdm SAORI® Saus Tiram

Bahan Bumbu Tumis:

  • 2 - 3 sdm SAORI® Saus Tiram
  • 1 sdt saus sambal

Cara Membuat

1

Didihkan air lalu masukkan ayam dan bumbu ungkep. Ungkep ayam selama 30 menit dengan api kecil. Angkat dan tiriskan.

2

Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

3

Tumis bawang bombay dan cabai merah dengan 3 sdm minyak goreng hingga harum, tambahkan SAORI® Saus Tiram dan saus sambal, aduk rata.

4

Kemudian masukkan ayam yang telah digoreng, aduk beberapa saat. Angkat dan sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook