Resep Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Durasi masak 60m
Porsi 10 Porsi
ayam goreng pilihan praktis memasak ayam tanpa mengungkep

Bahan - bahan

Bahan Utama:

  • 1 kg Ayam
  • 4 sdm Ketumbar Utuh

Bumbu Halus:

  • 8 pcs Bawang Merah
  • 8 pcs Bawang Putih
  • 4 sdm Maizena
  • 1 sdm Tapioka
  • 1 sdt Garam
  • 2 sdt Kaldu Jamur Masako
  • 1 sdt Lada Putih
  • Air Secukupnya

Cara Membuat

1

1. Sangrai ketumbar utuh, hingga harum kemudian ulek kasar

Langkah 2
2

2. Haluskan bumbu, campur dengan ayam dan ketumbar tumbuk

3

3. Marinasi selama 1 jam atau lebih

Langkah 4
4

4. Goreng di api sedang selama 15 menit, angkat lalu besarkan api kemudian goreng sampai golden brown

5

5. Sajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook