Resep Ayam Goreng Daun Jeruk ala AJINOMOTO® Terasi Udang

Ayam Goreng Daun Jeruk ala AJINOMOTO® Terasi Udang

Durasi masak 30m
Porsi 3 Porsi

Gurihnya ayam goreng dan wanginya terasi! Rahasia kelezatan menggunakan AJINOMOTO® Terasi Udang. Cocok banget dimakan pakai nasi hangat, dijamin sekali gigit, ngga bisa berhenti. 

 

Yuk, coba resepnya sekarang!

Kalori

Kalori

153.0 Kkal

Protein

Protein

5.7 gram

Karbo

Karbo

9.0 gram

Lemak

Lemak

10.7 gram

Serat

Serat

0.3 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 5 potong sayap ayam
  • 10 lembar daun jeruk untuk digoreng
  • 500 ml minyak

Bahan Marinasi Ayam

  • 2 sachet AJINOMOTO® Terasi Udang
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdm tepung maizena

Bahan Lapisang Tepung

  • 3 sdm tepung tapioka
  • 3 sdm tepung maizena
  • ¼ sdt baking powder
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung beras

Cara Membuat

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan 5 potong ayam.

Langkah 2
2

Siapkan bumbu basah: 2 sachet AJINOMOTO® Terasi Udang, 1 siung Bawang Putih, 4 lembar Daun Jeruk, 1 sdm Tepung Maizena, 1 butir Telur Ayam.

Langkah 3
3

Aduk hingga rata.

Langkah 4
4

Siapkan bumbu kering: 3 sdm Tepung Tapioka, ¼ Baking Powder, 1 sdm Tepung Terigu. Aduk hingga rata. Masukkan potongan ayam ke bumbu kering.

Langkah 5
5

Goreng daun jeruk dan ayam di api yang sedang.

Langkah 6
6

Angkat dan sajikan.

30 Comment
Share Share

Komentar (30)

mantap

enak

enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook