75.5 Kkal
4.5 gram
0.0 gram
6.3 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Siapa yang bisa menolak renyahnya ayam goreng krispi? Resep ini menghadirkan potongan daging ayam fillet yang lembut, dibalut dengan Sajiku® Tepung Bumbu Pedas sehingga menghasilkan lapisan luar yang garing sekaligus berbumbu nikmat.
Campuran tepung dan air es membuat teksturnya semakin crunchy saat digoreng dalam minyak panas, menghasilkan aroma gurih yang menggugah selera. Tiap gigitan menghadirkan kombinasi sempurna antara kelembutan daging ayam dan sensasi pedas gurih dari balutan tepungnya.
Hidangan ini pas disajikan sebagai lauk makan siang, bekal anak, ataupun camilan spesial keluarga di rumah. Praktis dibuat, lezat, dan tentu saja Teruji Umami!
-
| 100 gr Daging Ayam Fillet |
| 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu Pedas 80 gr |
| 500 ml Minyak Goreng |
| 4 sdm Air Es |
Iris tipis daging ayam fillet, sisihkan.
Buat adonan basah: masukkan 1 sdm Sajiku® Tepung Bumbu Pedas ke dalam wadah, tambahkan air es, aduk rata.
Buat adonan kering: masukkan sisa Sajiku® Tepung Bumbu Pedas ke dalam wadah terpisah.
Masukkan ayam ke dalam adonan basah lalu ke adonan kering, remas-remas dan ketukkan.
Panaskan minyak goreng, masukkan ayam, goreng hingga berwarna kuning keemasan, angkat, potong-potong dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
4 Porsi
