Penasaran gimana caranya masak ayam crispy seperti yang ada di drama-drama Korea? Ternyata cara memasaknya mudah lho Ma! Cukup bumbui ayam dengan Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy dan dibalut dengan saus ala Korea, Mama sudah bisa menikmati ayam goreng khas restoran Korea. Selamat mencoba!
Eits, selesai mencoba, jangan lupa intip Aneka Olahan Ayam Crispy Praktis dan Super Renyah ala Sajiku® spesial yang cocok menemani setiap makan malam dan makan siang keluarga di rumah.
Cara memasak
Langkah 1
Buat adonan basah dengan melarutkan 1 Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy dengan 5 sdm air, aduk rata. Sisa Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy digunakan sebagai adonan kering
Langkah 2
Gulingkan ayam ke adonan kering, kemudian celupkan ke adonan basah hingga rata. Lalu gulingkan kembali ke adonan kering sambil diremas-remas hingga terbentuk kulit tepung yang keriting.
Langkah 3
Panaskan minyak goreng. Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Langkah 4
Buat saus: Panaskan wajan, masukkan saus sambal, cuka apel, larutan maizena, kecap asin, dan air, aduk hingga mengental. Masukkan ayam goreng, aduk rata dan taburi dengan wijen.