Resep Ayam Crispy Saus Korea Ala Sajiku®

Ayam Crispy Saus Korea Ala Sajiku®

Ayam Crispy Saus Korea Ala Sajiku®
Teruji Umami
4.9
durasi masak 30 Menit
porsi 3 Porsi
kalori
Kalori

447.0 Kkal

protein
Protein

23.7 gram

karbo
Karbo

72.7 gram

lemak
Lemak

32.3 gram

serat
Serat

6.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Penasaran gimana caranya masak ayam crispy seperti yang ada di drama-drama Korea? Ternyata cara memasaknya mudah lho Ma! Cukup bumbui ayam dengan Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy dan dibalut dengan saus ala Korea, Mama sudah bisa menikmati ayam goreng khas restoran Korea. Selamat mencoba!


Eits, selesai mencoba, jangan lupa intip Aneka Olahan Ayam Crispy Praktis dan Super Renyah ala Sajiku® spesial yang cocok menemani setiap makan malam dan makan siang keluarga di rumah.

Bahan-Bahan
250 gr Daging ayam (3 potong)
1 bks Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy 80 gr
5 sdm Air
600 ml Minyak goreng
1 sdm Wijen sangrai
Bahan Saus Korea:
2 sdm Saus sambal
1 sdt Cuka apel
3 sdm Gula
2 sdm Kecap asin
100 ml Air
2 sdm Larutan maizena
Cara Membuat
1
Langkah 1/5

Buat adonan basah dengan melarutkan 1 Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy dengan 5 sdm air, aduk rata. Sisa Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy digunakan sebagai adonan kering

2
Langkah 2/5

Gulingkan ayam ke adonan kering, kemudian celupkan ke adonan basah hingga rata. Lalu gulingkan kembali ke adonan kering sambil diremas-remas hingga terbentuk kulit tepung yang keriting.

3
Langkah 3/5

Panaskan minyak goreng. Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

4
Langkah 4/5

Buat saus: Panaskan wajan, masukkan saus sambal, cuka apel, larutan maizena, kecap asin, dan air, aduk hingga mengental. Masukkan ayam goreng, aduk rata dan taburi dengan wijen.

5
Langkah 5/5

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Sajiku® Tepung Bumbu
Sajiku® Tepung Bumbu
Beli Sekarang
Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.