Resep Ayam Crispy Jeruk Purut - Dapur Umami
Ayam Crispy Jeruk Purut

Resep Ayam Crispy Jeruk Purut

Waktu Memasak 30 menit
1 Porsi
Kalori

773 Kkal

protein

36 gram

karbo

lemak

70 gram

serat

Resep Ayam Crispy Jeruk Purut Dapur Umami

Bahan-bahan

- 4 bh Paha Ayam
- 1 sdt Kulit Jeruk Purut Parut
- 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy 80 gr
- 700 ml Minyak Goreng
- 5 sdm Air

Cara memasak

Langkah 1

Buat adonan basah: Larutkan 1 sdm Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy dengan air. Sisa Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy digunakan sebagai adonan kering.

Langkah 2

Masukkan kulit jeruk purut parut ke adonan basah, aduk rata.

Langkah 3

Gulingkan ayam ke adonan kering, kemudian celupkan ke adonan basah hingga rata.

Langkah 4

Gulingkan kembali ayam ke adonan kering, sambil diremas-remas hingga terbentuk kulit tepung keriting. Ketuk-ketuk agar sisa tepung hilang.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng, masukkan ayam, goreng hingga kuning kecoklatan.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Mala Oyster Noodle ala SAORI®

    4.90
    817.8 Kkal
  • Money Bag Wonton ala SAORI®

    4.95
    183.2 Kkal
  • Kulit Ayam Crispy BBQ ala Sajiku®

    4.85
    248 Kkal
  • Tofu Egg Roll ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    183 Kkal
  • Soup Oyong Soun Wortel ala Sajiku®

    4.90
    95 Kkal
  • Chicken Karage Tacos ala Mayumi®

    4.90
    574.1 Kkal
  • Tempe Mendoan Crispy ala Sajiku®

    4.80
    115.7 Kkal
  • Tumis Ayam Kecap ala Masako®

    4.90
    1229 Kkal