Siapkan bahan-bahan. Lumuri ayam dengan perasan lemon. Diamkan 10 menit, lalu bilas.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Siapkan bahan-bahan. Lumuri ayam dengan perasan lemon. Diamkan 10 menit, lalu bilas.
Masukkan semua bahan bumbu, dan yang paling penting, tambahkan AJINOMOTO® Terasi Udang.
Haluskan bumbu.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum. Tambahkan Masako® Ayam sebagai umami.
Siapkan wajan, masukkan ayam dan bumbu halus. Tuang air secukupnya, hingga terendam (seperti mengungkep ayam). Masak hingga bumbu meresap.
Hidangkan dengan sayuran kukus.