219.8 Kkal
22.0 gram
24.5 gram
3.3 gram
0.5 gram
Kandungan tiap satu porsi
Ayam Bakar Madu merupakan hidangan ayam bakar dengan cita rasa manis gurih yang khas. Ayam dimasak terlebih dahulu hingga bumbunya meresap, kemudian dibakar hingga permukaannya sedikit karamelisasi sehingga menghasilkan aroma yang harum dan menggugah selera.
Pada resep ini, penggunaan SAORI® Saus Mentega dipadukan dengan madu memberikan rasa gurih manis yang seimbang pada ayam. Tambahan Masako® Rasa Ayam membantu memperkaya rasa sehingga bumbu semakin meresap dan lezat saat ayam dibakar.
Ayam Bakar Madu paling nikmat disajikan hangat dengan pelengkap seperti lalapan segar, sambal, dan perasan jeruk limo yang memberikan sentuhan rasa segar. Hidangan ini cocok dinikmati sebagai menu makan siang atau makan malam bersama keluarga. Untuk menemukan berbagai inspirasi masakan lainnya, kamu juga bisa mencarinya melalui aplikasi resep Dapur Umami.
Bahan:
| 4 potong ayam |
| 1 bungkus SAORI® Saus Mentega |
| 3 sdm madu |
| ½ sdt Masako® Rasa Ayam |
| 1 buah jeruk nipis, ambil airnya |
| 100 ml air |
Bumbu oles, aduk rata:
| 1 bungkus SAORI® Saus Mentega |
| 2 sdm madu |
| 1 sdm kecap manis |
Pelengkap:
| Lalapan |
| Jeruk limo |
| Sambal |
Dalam wadah, campur SAORI® Saus Mentega, madu, Masako® Rasa Ayam, air jeruk nipis. Tuang ke atas ayam. Lumuri hingga rata.
Alasi panci dengan daun pisang. Tuang air, tata ayam. Ungkep ayam di atas api kecil selama selama 20 - 30 menit.
Bumbu oles: Dalam wadah campur SAORI® Saus Mentega, madu, dan kecap manis. Sisihkan.
Bakar ayam sambil diolesi bumbu hingga matang merata. Angkat.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
4 Porsi
