Buat bahan untuk koya. Campur kelapa parut, dengan garam dan Aji-no-moto®, aduk rata disangrai dengan api kecil. Sangrai hingga kering dan sedikit agak kuning. Matikan api dengan catatan masih terus di aduk agar tidak gosong sekitar 2 menit.
Blender jika sudah dingin, sangrai lagi hingga kecoklatan.
Rebus ayam dengan bawang putih geprek. Dinginkan lalu blender.
Tumis bumbu kuning hingga harum.
Masukkan ayam, aduk rata.
Tambahkan Aji-no-moto®, aduk rata.
Terakhir masukan serbuk koya, aduk kembali hingga rata.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
