Resep "Teri Hitam Sambal Rawit Pedas"

"Teri Hitam Sambal Rawit Pedas"

Durasi masak 25 Menit
Porsi 3 Porsi
Siapa yang suka makan teri nih sama seperti aku? Kali ini aku masak teri hitam yang jenis besar dengan sambal rawit pedas. Teri hitamnya di goreng hingga garing lalu di campur dengan sambal rawit yang pedasnya bikin nagih.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 100 gr teri hitam besar
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt gula
  • ½ sdt Ajinomoto
  • Minyak goreng secukupnya

Tumbuk kasar :

  • 15 rawit merah
  • 5 cabe merah
  • 4 bawang merah
  • 1 tomat merah

Cara Membuat

1

Goreng teri hitam hingga garing, angkat

2

Panaskan minyak, tumis cabe lalu tambahkan garam, gula dan ajinomoto. Masak hingga cabe matang matikan api.

3

Masukkan teri goreng aduk hingga tercampur rata lalu sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook