Resep " Tahu Oseng Kikil Pedas ala SAORI "

" Tahu Oseng Kikil Pedas ala SAORI "

Durasi masak 25 Menit
Porsi 4 Porsi
Menu sederhana dan cara memasaknya pun mudah tidak memakan waktu lama. Bisa menjadi referensi menu harian, tahu di goreng dan kikil direbus hingga lembut lalu siap untuk di oseng. Kunci kenikmatan oseng-oseng terletak pada keberanian bumbu. Pastikan bumbu ditumis sampai matang sebelum sayuran dimasukan supaya aroma dan tastenya lebih tajam. Memasak oseng terlihat mudah tapi harus tau trik agar citarasa oseng enak dan lezat.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 5 tahu putih, potong kotak lalu goreng
  • 250 gr kikil, rebus hingga lembut
  • 2 daun salam
  • 2 daun jeruk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt Masako rasa ayam
  • 2 sdm saori saus tiram
  • Minyak untuk menumis

Bumbu iris :

  • 8 cabe merah
  • 8 cabe hijau
  • 8 rawit
  • 6 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • 1 tomat merah
  • 1 tomat hijau

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit, tomat merah dan hijau hingga layu.

2

Masukkan tahu dan kikil aduk rata. Tambahkan garam, gula, masako dan saori saus tiram.

3

Masak hingga bumbu tercampur rata dan meresap lalu angkat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook