🍽️ Saran Penyajian ➡️ Nikmati hangat dengan sambal kacang, saus sambal, atau cukup dengan cabai rawit. Cocok sebagai lauk pendamping nasi atau camilan sore hari.
| 200 gram singkong parut (potong kecil) |
| 100 gram wortel parut kasar/potong kecil |
| 2 batang daun bawang, iris halus |
| 1 butir telur |
| 4 sdm tepung terigu |
| 2 sdm tepung beras (agar renyah) |
| 2 sdm mentega (lelehkan) |
| 1 bungkus Masako ayam (atau sesuai selera) |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| Minyak goreng secukupnya |
Campur bahan utama Dalam wadah besar, campurkan singkong parut, wortel, dan daun bawang.
Tambahkan bahan basah Masukkan telur dan mentega leleh. Aduk rata.
Beri bumbu,Tambahkan tepung terigu, tepung beras, Masako, dan lada bubuk. Aduk hingga adonan menyatu dan agak kental.
Koreksi rasa (opsional) Cicipi sedikit adonan (bisa goreng tester) untuk memastikan rasa cukup gurih.
Goreng Panaskan minyak banyak di wajan. Ambil 1 sendok makan adonan, goreng dalam minyak panas hingga keemasan dan matang, balik sekali agar tidak menyerap banyak minyak.
Tiriskan, Angkat dan tiriskan di atas tisu dapur.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
