Cara membuat : 1. Cara membuat : 1. Bersihkan udang dari kotorannya, cuci hingga bersih, lumuri dengan jeruk nipis, lalu bilas lagi, 2. Siapkan Tepun serbaguna, celupkan udang, dan ulangi hingga beberapa kali. 3. goreng udang dengan minyak panas, masak hingga matang, lalu lumuri dengan Mayonaise Orginal Mayumi dan hias dengan Mayonaise Pedas Mayumi. 4. Siapkan sayuran yang sudah siapkan, didihkan air masak wortel dan jagung dengan air mendidih, angkat sebentar, tiriskan. 5. Siapkan kuli tortiilla yang sudah di potong melingkar, oven di loyang bulat kecil, dengan suhu 180° dengan waktu 10 menit. 6. Tata kuli tortillam dan beri sayuran diatasnya, dan beri mayonaise Mayumi Original diatas Sayur tersebut, lalu hidangkan