Resep Udang Crispy ala Sajiku

Udang Crispy ala Sajiku

4.91

45 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Menu andalan favorite yang super praktis no ribet.

Bahan-Bahan

Udang segar 150 gram

Sajiku Tepung Bumbu 1 bks

Minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1/2

Bersihkan udang dengan cara membuang cangkang dan kotorannya lalu cuci sampai bersih. Siapkan adonan basah dengan melarutkan sekitar 2 sdm Sajiku Tepung Bumbu dengan 20 ml air dingin. Gunakan Sisa Sajiku Tepung Bumbu sebagai adonan kering.

Langkah 2/2

Cara memasak : Celupkan udang yang telah d bersihkan ke dalam adonan basah lalu masukan ke adonan kering (boleh diulangi 2x untuk hasil yang lebih crispy). Diamkan sekitar 5 menit sembari memanaskan minyak goreng. Jika sudah goreng udang yang telah terbalut Sajiku Tepung Bumbu hingga berwarna keemasan, lalu tiriskan. Udang Crispy ala Sajiku Tepung Bumbu siap disajikan.