Resep Udang Crispy ala Ibu

Udang Crispy ala Ibu

Durasi masak 60 Menit
Porsi 3 Porsi
Olahan udang yang pasti anak doyan. Dan bisa dijadikan stock frozen food biar satset klo mau bekal ke sekolah. Yuk buat !!!

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 25 biji udang ukuran sedang
  • Tepung Sajiku
  • Tepung Roti
  • Minyak secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

Bersihkan udang dan cuci bersih.

Langkah 2
2

Siapkan dua adonan basah dan kering menggunakan sajiku golden crispy. Untuk adonan basah buat kental.

Langkah 3
3

Masukan udangbke adonan basah lalu adonan kering dan masukan kembali ke adonan basah.

Langkah 4
4

Setelah itu balur terakhir dengan tepung roti.

Langkah 5
5

Susun hingga selesai.

Langkah 6
6

Diamkan dalam freezer 30 menit (suhu) untuk langsung di goreng. Jika untuk frozen food, di 30 menit pertam susun ulang di wadah agar bisa bertumpuk. Dan awet 1 minggu tanpa pengawet.

Langkah 7
7

Setelah 30 menit, siapkan minyak dan tunggu sampai minyak panas.

Langkah 8
8

Masukan kedalam minyak dan jangan menempel. Goreng hingga matang dan kecoklatan.

Langkah 9
9

Angkat, agar minyak turun dan sajikan di piring. Siap disantap anak-anak.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook