Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep Udang Crispy ala Ibu

Udang Crispy ala Ibu

Udang Crispy ala Ibu
4.72
durasi masak 60 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Olahan udang yang pasti anak doyan. Dan bisa dijadikan stock frozen food biar satset klo mau bekal ke sekolah. Yuk buat !!!

Bahan-Bahan

Bahan-bahan

25 biji udang ukuran sedang
Tepung Sajiku
Tepung Roti
Minyak secukupnya
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/9
Langkah 1

Bersihkan udang dan cuci bersih.

2
Langkah 2/9
Langkah 2

Siapkan dua adonan basah dan kering menggunakan sajiku golden crispy. Untuk adonan basah buat kental.

3
Langkah 3/9
Langkah 3

Masukan udangbke adonan basah lalu adonan kering dan masukan kembali ke adonan basah.

4
Langkah 4/9
Langkah 4

Setelah itu balur terakhir dengan tepung roti.

5
Langkah 5/9
Langkah 5

Susun hingga selesai.

6
Langkah 6/9
Langkah 6

Diamkan dalam freezer 30 menit (suhu) untuk langsung di goreng. Jika untuk frozen food, di 30 menit pertam susun ulang di wadah agar bisa bertumpuk. Dan awet 1 minggu tanpa pengawet.

7
Langkah 7/9
Langkah 7

Setelah 30 menit, siapkan minyak dan tunggu sampai minyak panas.

8
Langkah 8/9
Langkah 8

Masukan kedalam minyak dan jangan menempel. Goreng hingga matang dan kecoklatan.

9
Langkah 9/9
Langkah 9

Angkat, agar minyak turun dan sajikan di piring. Siap disantap anak-anak.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Bakwan Udang Crispy ala Sajiku®

Bakwan Udang Crispy ala Sajiku®

Dian Kurnia Wulandari
4.73
19
Waktu 30
Udang Crispy Saus Mayo

Udang Crispy Saus Mayo

Luvita Stevani
4.72
23
Waktu 30
Udang Crispy Asam Manis

Udang Crispy Asam Manis

Luvita Stevani
4.98
13
Waktu 30
Udang Crispy Ala Sajiku (#SajikuLezatMeresapSampaiDalam)

Udang Crispy Ala Sajiku (#SajikuLezatMeresapSampaiDalam)

Fellas
4.88
27
Waktu 10

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu