Sambal Lecet Terasi

Alternatif menu sayur untuk yang doyan pedas. Jadi ga perlu nyambel lagi.
Bahan Utama:
150 gram tauge |
1 batang daun bawang, iris |
¼ sdt Aji-No-Moto |
½ sdt terasi bubuk |
¼ sdt Masako Daging Ayam |
Air secukupnya |
Minyak goreng secukupnya |
Bumbu Halus:
1 bh tomat ukuran kecil |
7 bh cabe rawit merah |
5 bh cabe keriting |
2 siung bawang putih |
3 siung bawang merah |
Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan juga terasi bubuk. Tumis hingga tanak
Tambahkan tauge dan daun bawang, lalu aduk rata
Tambahkan sedikit air kemudian bumbui dengan Aji-No-Moto dan Masako. Aduk rata.
Masak hingga tauge matang, koreksi rasa lalu matikan api.
Sajikan diatas piring saji.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook