Resep Tumis Selada Air Tempe Terasi

Tumis Selada Air Tempe Terasi

4.43

25 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Siapa yang doyan selada air? Biasanya diolah apa Bunda? Biasanya selain dimasak bening, aku tuh suka selada air dimasak sat set. Kali ini saya share resep selada air tumis dimasak pake Ajinomoto Bumbu Terasi Udang Bubuk yaa

Bahan-Bahan

2 ikat selada air, potong atau petik

1 papan tempe, potong dadu, goreng

2 lembar daun salam

1 buah tomat, potong-potong

5 buah cabe merah keriting, iris serong

15 buah cabe rawit,iris serong

5 siung bawang merah, iris

3 siung bawang putih, iris

1 sachet Ajinomoto Bumbu Terasi Udang Bubuk

3 sdm minyak goreng

1 sdt gula pasir, 1sdm garam (sesuai selera)

100-150 ml air

Cara Membuat

Langkah 1/4

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.

Langkah 2/4

Masukkan cabe dan daun salam, tumis hingga matang.

Langkah 3/4

Masukkan selada air sambil diaduk hingga mulai layu, tuang air. Masukkan tempe goreng, tomat, Ajinomoto Bumbu Terasi Udang Bubuk, garam dan gula pasir.

Langkah 4/4

Aduk dan masak hingga matang, koreksi rasa dan siap dihidangkan.