Name: Tumis Selada Air Tempe Terasi
Cook time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 1 papan tempe, potong dadu, goreng; 2 lembar daun salam; 1 buah tomat, potong-potong; 5 buah cabe merah keriting, iris serong; 15 buah cabe rawit,iris serong; 5 siung bawang merah, iris; 3 siung bawang putih, iris; 1 sachet Ajinomoto Bumbu Terasi Udang Bubuk; 3 sdm minyak goreng; 1 sdt gula pasir, 1sdm garam (sesuai selera); 100-150 ml air

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.

Masukkan cabe dan daun salam, tumis hingga matang.

Masukkan selada air sambil diaduk hingga mulai layu, tuang air. Masukkan tempe goreng, tomat, Ajinomoto Bumbu Terasi Udang Bubuk, garam dan gula pasir.

Aduk dan masak hingga matang, koreksi rasa dan siap dihidangkan.