Resep Tumis Sayur Pagoda Telur Kukus UMAMI

Tumis Sayur Pagoda Telur Kukus UMAMI

Durasi masak 15 Menit
Porsi 1 Porsi

Kebetulan tadi pas kepasar ,lihat sayur hijau yang begitu cantik dan memikat hati,selain itu saya juga baru pertama kali lihat,terus tanya ke pedagangnya katanya itu "SAYUR PAGODA"kalau dilihat -lihat sih emang mirip dengan pagoda yang bertingkat -tingkat dan bulat,dan rasanya enak,manis dan UMAMI apalagi karena saya menggunakan saori saos tiram dan ajinomoto,jadi mangkin UMAMI rasanya.Besok-besok kalau kepasa mau beli lagi dan disisain buat diphoto.Ynag pingin coba ,langsung saja ini dia resepnya

Kalori

Kalori

20.0 Kkal

Protein

Protein

20.0 gram

Karbo

Karbo

20.0 gram

Lemak

Lemak

20.0 gram

Serat

Serat

20.0 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gram sayur pagoda buang pangkalnya dan potong perhelai dan tidak perlu dipotong
  • 3 butir putih teur dikukus dengan sedikit garam dan lada
  • 1/2 sdt ajinomoto
  • 1 bungkus saori saos tiram
  • 50 gram bawang bombay diiris
  • 3 siung bawang putih diiris
  • 1 ruas jahe diiris
  • 1/2 sdt garam
  • 150 ml air
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • Minyak goreng secukupnya
  • 10 buah cabe rawit merah utuh

Cara Membuat

1

Cuci bersih setiap helai sayur pagoda.sisihkan

2

Potong kotak putih telur yang telah dikukus ,sisihkan

3

Panaskan Minyak goreng,tumis bawang putih,bawang bombay dan jahe sampai harum setelah itu masukan cabe rawit merah utuh bersama dengan sayur pagoda sambil diaduk.Masak sampai sayur layu

4

Masukan potongan telur kukus bersama dengan saori saos tiram,ajinomoto,garam dan lada bubuk sambil diaduk dan terakhir tuang sebagian air air.Masak selama 5 menit

5

Campur tepung maizena dengan sisa air lalu tuang kedalam sayur sambil diaduk.Cicipi rasa.Angkat

6

Tumis Sayur Pagoda UMAMI siap disantap.Selamat mencoba

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook