Pas ke jakarta nemu Cabe Gendots yang lagi viral, akhirnya beli deh. Aku masak dengan tumisan ikan dan sayur, praktis. Jangan lupa tambahkan AJI-NO-MO-TO supaya makin sedep ya.
Bahan
| 3 potong ikan asap |
| 1 buah labu siam, kuoas dan potong ukuran korek ap |
| 1 ikat sawi |
| 4 buah cabe gendots |
| 2 lembar daun salam |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 1/2 sdt AJINOMOTO terasi udang |
| 1/2 sdt AJI-NO-MO-TO |
| Secukupnya garam dan gula |
| 300 ml air |
Bumbu halis
| 4 cabe merah |
| 4 cabe rawit |
| 6 bawang merah |
| 2 bawang putih |
Potong-potong sayuran dan cuci bersih.
Goreng ikan.
Haluskan bumbu. Lalu tumis, masukkan daun lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum. Tambahkan air. Tambahkan ajinomoto Terasi Udang.
Masukkan ikan, labu siam dan cabe gendots. Beri garam, gula, lada, AJI-NO-MO-TO
Tambahkan sawi, aduk. Masak hingga air menyusut. Test rasa dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
