Brukbruk itu artinya semua dicampur dijadikan satu , jadi tumis sayur ini lebih dari dua macam sayur maka saya menyebutnya Tumis Sayur Brukbruk
Bahan
| 100 gram sawi putih |
| 105 gram sawi pahit |
| 110 gram kacang panjang |
| 195 gram timun |
| 200 ml air |
| Secukupnya minyak |
Bumbu halus
| 3 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 10 buah cabe merah |
| 7 buah cabe rawit |
Seasoning
| 1 sdt garam |
| 2 sdt Masako |
| 1 sdt gula pasir |
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum, sawi, timun dan kacang secara bergantian, aduk hingga setengah layu kemudian tambahkan air, garam, Masako dan gula pasir, aduk kembali hingga rata. Siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
