Resep Tumis Sawi Jamur Telur Masako - Dapur Umami
Tumis Sawi Jamur Telur Masako

Resep Tumis Sawi Jamur Telur Masako
Resep Kiriman : Leni Astuti

Waktu Memasak 30 menit
3 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Menu ini favorit banget dirumah. Bikinnya simpel dan cocok buat makan siang ataupun malam.

Bahan-bahan

250 gr sawi putih
100 gr jamur merang
2 butir telur
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabe rawit
4 buah cabe keriting
¼ buah tomat besar
½ sdt masako gurih pas
½ sdt garam
1 sdt gula
Secukupnya minyak

Cara memasak

Langkah 1

Potong potong sawi, jamur, bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Langkah 2

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukan cabe dan tomat.

Langkah 3

Pinggirkan bumbu yang ditumis lalu masukan telur dan orak arik. Lalu aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan sedikit air dan masukan garam, gula dan masako. Aduk rata lalu tambahkan jamur .

Langkah 5

Bila jamur sudah setengah matang masukan sawi putih masak sekitar 3 menit. Tes rasa, lalu matikan api.

Langkah 6

Sajikan.

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Bakso Tahu Gyoza
     

    4.80
    1126 Kkal
  • Mie Gyoza
     

    4.75
    501 Kkal
  • Sweet Sour Salad Gyoza
     

    4.85
    520 Kkal
  • Nasi Goreng Gyoza
     

    4.95
    1527 Kkal
  • Sate Taichan Gyoza
     

    5.00
    448 Kkal
  • Rice Pepper Salad Gyoza
     

    5.00
    644 Kkal
  • Salted Egg Gyoza
     

    4.85
    1662 Kkal
  • Gochujang Sauce Gyoza
     

    4.85
    501 Kkal