Buka sarden kaleng, pisahkan air dan ikannya.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Buka sarden kaleng, pisahkan air dan ikannya.
Kocok telur. Baluri ikan sarden dengan telur, lalu goreng. Bertujuan agar ketika dimasak ikan tidak mudah hancur. Sisihkan.
Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe. Lalu tumis hingga harum. Masukan jahe dan kunyit yang sudah digeprek.
Masukan air dari sarden kaleng yang tadi dipisahkan.
Beri saus tomat, Saori Saus Tiram, dan gula. Tambahkan sedikit air.
Terakhir masukan ikan sarden yang sudah digoreng. Masak sebentar hingga air sedikit menyusut.