Ikan sarden kalengan yang dimasak lagi dengan tumisan bawang dan cabe.
| 1 kaleng besar Sarden |
| 1 buah Tomat |
| 2 siung Bawang Merah |
| 2 siung Bawang Putih |
| 1 buah Bawang Bombay |
| 3 buah Cabe Merah Besar |
| 3 buah Cabe Hijau Besar |
| 1 ruas Kunyit, geprek |
| 1 ruas Jahe, geprek |
| 5 sdm Saos Tomat |
| 1 sdm Saori Saus Tiram |
| 1 sdm Gula |
| 1 butir Telur |
Buka sarden kaleng, pisahkan air dan ikannya.
Kocok telur. Baluri ikan sarden dengan telur, lalu goreng. Bertujuan agar ketika dimasak ikan tidak mudah hancur. Sisihkan.
Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe. Lalu tumis hingga harum. Masukan jahe dan kunyit yang sudah digeprek.
Masukan air dari sarden kaleng yang tadi dipisahkan.
Beri saus tomat, Saori Saus Tiram, dan gula. Tambahkan sedikit air.
Terakhir masukan ikan sarden yang sudah digoreng. Masak sebentar hingga air sedikit menyusut.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
