Resep Tumis Ranti Jengkol Cabe Ala Masako

Tumis Ranti Jengkol Cabe Ala Masako

Durasi masak 25m
Porsi 1 Porsi
Tumis Ranti Jengkol Cabe adalah tumisan pedas gurih khas Sunda yang memadukan ranti yang sedikit pahit segar, jengkol empuk yang pulen, dan cabe rawit pedas nampol, rasanya pedas gurih dan wangi bikin boros nasi.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 100 gr ranti
  • 100 gr jengjol
  • 5 buah cabe gendot
  • sedikit air

bumbu

  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • ¼ sdm masako
  • sedikit gula putih
  • secukupnya air

Cara Membuat

1

Rajang bawang-bawangan, lalu tumis sampai matang

2

Goreng jengkol setengah matang, lalu masukkan kedalam bawang yang sudah matang. Masukkan Ranti, cabe gendot dan kasih sedikit air, tunggu sampai semuanya matang. Jangan lupa koreksi rasa, dan siap disajikan

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

lezat

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook