Resep Tumis Pakcoy Sat Set Ala Anak Kos

Tumis Pakcoy Sat Set Ala Anak Kos

4.85

15 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Nikmati sajian sederhana namun lezat dengan Tumis Pakcoy Tahu! Menu praktis ala anak kos yang cocok di akhir bulan. Kombinasi tahu goreng renyah dan pakcoy segar yang ditumis dengan bumbu sederhana seperti bawang putih, saus tiram, dan kecap asin memberikan rasa gurih nikmat dalam setiap gigitan. Hanya butuh waktu 15 menit untuk memasaknya, pas banget buat kamu yang ingin makan cepat tanpa ribet. Hemat di kantong, kaya gizi, dan tetap bikin kenyang. Siapkan nasi hangat, dan biarkan menu ini jadi penyelamat akhir bulanmu! 🍳✨

Bahan-Bahan

2 bonggol pakcoy (cuci bersih, potong-potong)

1 tahu putih (potong dadu kecil)

2 siung bawang putih (cincang halus)

1 buah cabai merah (iris tipis, opsional)

1 sdm Saori saus tiram

1 sdt kecap asin

1/4 sdt merica bubuk

Garam dan gula secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1/5

1. Goreng tahu Panaskan sedikit minyak di wajan. Goreng tahu hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 2/5

2. Tumis bumbu Kurangi minyak di wajan, sisakan sekitar 1 sdm. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah jika suka pedas, tumis sebentar.

Langkah 3/5

3. Masak sayuran Tambahkan pakcoy ke wajan, aduk hingga layu. Masukkan tahu goreng, lalu aduk hingga merata.

Langkah 4/5

4. Bumbui tumisan Tuang saus tiram, kecap asin, merica bubuk, garam, dan gula. Aduk rata dan masak selama 2-3 menit hingga semua bahan matang sempurna.

Langkah 5/5

5. Sajikan Angkat dan sajikan tumis pakcoy tahu dengan nasi hangat.