Suka banget sama okra, pohonnya tumbuh subur di pekarangan rumah. Selain dikukus dan dibuat lalapan, dibikin tumis begini juga enak banget. Saya tim yg masak okra utuh ya, tidak suka kalau dipotong-potong, lendirnya terlalu banyak menurutku. Ditumis utuhan gini malah luar biasa enaknya
Bahan Utama
| 10 buah okra |
| 5 siung bawang putih, cincang kasar |
| ½ sdt garam |
| ½ sdt lada bubuk |
| 1 sdt saori saus tiram |
| Secukupnya minyak goreng |
Tumis okra dengan sedikit minyak hingga matang, empuk dan warnanya berubah.
Tambahkan garam, lada bubuk dan bawang putih. Aduk rata dan tumis terus hingga bawang putih matang dan harum.
Tambahkan saori saus tiram, aduk rata beberapa saat hingga saus set dan meresap kedalam okra. Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
2 Porsi
