Tumis Kangkung Udang adalah menu favorit keluarga kami, selain rasanya enak, juga sehat, di padukan dengan sambal terasi makin mantap #EksploRasi #EksplorPakeTerasi #AjinomotoTerasiUdang #PeloporTerasiinstan
| 1 ikat kangkung segar |
| 250 gram udang segar |
| 3 siung bawang putih |
| 5 siung bawang merah |
| 2 buah cabai rawit/merah (opsional) |
| 1 sdt garam |
| 1/2 sdt gula pasir |
| 1/2 sdt Ajinomoto |
| 2 sdm minyak goreng |
| 1 sdm saus tiram saori |
| 1sdt terasi bubuk Ajinomoto |
| Air secukupnya |
1. Cuci kangkung hingga bersih, lalu potong-potong sesuai selera.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna dan matang. Masukan terasi bubuk
4. Tambahkan kangkung, garam, gula pasir, dan Ajinomoto. Aduk rata.
5. Angkat dan sajikan tumis kangkung udang hangat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
